本文：用蜂蜜和白酒怎么发面
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相信大家都吃过包子和馒头吧！甘甜的口感，宣软的手感，让人着迷。一个好的包子的背后离不开发面。由于疫情，不方便出门，还买不到酵母粉的情况下，要怎么利用蜂蜜和白酒发面呢？
简要回答
面粉中加蜂蜜，白酒，白糖揉软后，盖湿布放暖和的地方发酵4-6小时。
工具/材料
面粉，蜂蜜，白酒，白糖。
详细内容
- 01
面粉加蜂蜜适量白糖。反复揉捏面团，盖上保鲜膜在暖和地方发酵4-6小时。
- 02
如果面团还没完全发好的话，可以在面团上戳几个小洞，倒进少量白酒和适量白糖，过几十分钟面就发开了。
- 03
然后再次揉面，排气。
- 04
根据自己的喜好，做成各种各样的美食。
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